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創作肉料理
お肉のたかしま凸凹屋凸凹屋　特設ページはこちら

“精肉店”と“焼肉店”という二つの顔を持つお店。
エントランスを抜けると、当店自慢の“肉塊”が並ぶ「ミートセラー」がお出迎えしてくれます。

ミートセラーからお肉を選んで、食事を楽しんでいただくことができ、お土産としても買うことができます。
鹿児島黒牛を中心に精肉店の視点から厳選して仕入をしており
精肉店ならではの品揃えと知識が加わり、焼肉店としての“独自性”も加わりました。

創業当時から名物の「焼しゃぶ」
鹿児島・桜島の溶岩プレートをつかうことにより、脂を程よく溶岩が吸ってくれ
お肉もふっくらと仕上がります。脂が苦手な方や脂質が気になる方からも人気です。
もちろん、焼しゃぶだけではなく、溶岩プレートで焼肉を楽しんでいただくことも可能です。

店舗情報

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