≪贈答用≫ モモ / すき焼き
- 鹿児島県産和牛
- 出荷日当日カット
- 冷蔵 or 冷凍 配送（お好みでお選びください）
- 送料別 20,000円(税込)以上お買い上げで送料無料
- 入数 600
- 入数 800
- 入数 1000
商品説明
ロースなどの霜降り肉と併せて楽しむのもまた一興。
最高の出汁でお野菜やお豆腐が驚くほど美味しくなる！？
和牛の格付けはロースの断面一か所のみで判断されるのですが､ロースのサシの入り具合が素晴らしいからと言って その他の部位にもサシが入っているという保証はないんです。私たちはプロの目利きとして『モモ抜け』（モモの部分まで サシが十分に入っていること）まで見極めます。つまり､A5ランクであることに加え､モモまでサシが抜けている正真正銘 最高の鹿児島黒牛を皆様にお届けすることが私たちのスタンダード。すき焼きには霜降りのお肉が好ましいのが 一般的ですが､当店が厳選した最高級のモモスライスは､キメが細かく柔らな赤身と､細やかで上品なサシが 適度に抜けた美しい断面で､決して「硬い」などと感じることがないのは言うまでもありません。 お好みでロースなどの霜降り肉と併せてご利用いただき､モモ肉が持つ”お肉本来の力強く濃厚な味わい”と ロース肉が持つ”とろける食感と極上の甘み”を両方楽しむのも､また一興ですね！
- 鹿児島県産和牛
- 出荷日当日カット
- 冷蔵 or 冷凍 配送（お好みでお選びください）
- 送料別 20,000円(税込)以上お買い上げで送料無料
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